新零售转型内核的前瞻性把握,
发布:2022-11-28 15:34,更新:2024-05-02 07:07
新零售转型内核的前瞻性把握,坚持以顾客经营为中心打通水果生鲜产销全链路,并以此为基不断拓宽边界,打开自身的想象空间。
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由万亿规模的水果零售市场迈向五万亿生鲜零售赛道,是百果园拥抱新零售六周年过程中一次质的飞跃。
支撑其做跨界探索的底层逻辑在于,两个赛道的高度相似性。对于水果零售来说,长链条、非标准化、高耗损率等核心痛点,在生鲜赛道中也普遍存在。而经过多年深耕,百果园已经针对这些问题,构建一套完整的方法论。
百果园深入产业链上游,保证优质果品的持续供应。同时,制定果品品质分级标准体系,按照好吃程度将所售果品分为招牌、A、B、C四个等级标准,以量化标准满足不同消费者需求。
此外,百果园在源头直采的基础上搭建了一整套冷链运输、仓储以及“*后一公里”的供应体系。
依托主要集中在居民区、商业街等高人流量区域的5000余家线下门店,以及手机App、微信小程序、天猫、京东、抖音等线上渠道,百果园构架起了一个庞大的全国性水果零售网络,实现了全渠道触达客户,保证将优质果品及时送达到消费者手中,*大程度保障消费者能品尝到*新鲜的水果。
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